Garnaalvisser – 1 –

Advertenties

strandhaventje -2-

Wanneer men beelden ziet van de kustvisserij lang voor de fotografie bestond, op etsen of gravuren, trokken de vissers na de vangst hun bootjes op het strand

honderden jaren later gebeurt in de opaalkust nog precies hetzelfde, alleen zijn de paarden of de mankracht vervangen door een ‘antieken’ traktor.

Reportage – mosselpluk Côte d’ Opale – 4 –

De mosselen worden nu met een fijner zeef geschud en nogmaals gewassen met zeewater.

Waarna ze in een gesloten kuip worden gegoten…

om in netzakken te worden gedaan klaar om ‘levende’ vers te leveren aan winkels en restaurants.

Reportage – mosselpluk Côte d’ Opale – 3 –

Wanneer de mand vol genoeg is worden de mosselen met de voet getrappeld zodat de aanhangsels los komen,

het touw is er speciaal aan om druk op de mand te kunnen zetten. Het meeste afval wordt dan weggespoeld in de branding.

Vier mensen moeten zich haasten in een wedstrijd tegen het opkomende tij.